• อาทิตย์. เม.ย. 14th, 2024

ร้านอาหารพะเยา 5 ร้านอาหารวิวสวย บรรยากาศดี เป็นกันเอง แถมราคาไม่แพง ต้องที่นี่เท่านั้น

  • Home
  • ร้านอาหารพะเยา 5 ร้านอาหารวิวสวย บรรยากาศดี เป็นกันเอง แถมราคาไม่แพง ต้องที่นี่เท่านั้น

ร้านอาหารพะเยา ร้านอาหารเลิศรสที่หากินได้แค่พะเยาร้านที่1 So Good จังหวัดพะเยา

ร้านอาหารพะเยา ร้านตั้งอยู่ริมพะเยากว๊าน ตัวร้านตกแต่งอย่างสวยงาม ด้านหน้าจะเป็นที่ จอดรถต้อนรับลูกค้า ส่วนร้านจะมี ทั้งในห้องแอร์ โซนเอาท์ดอร์ และหน้าเวทีดนตรี และที่สวนริมกว๊าน บรรยากาศร้านอาหาร ในยามเย็นก่อนพระอาทิตย์ตกดิน สวยงามมาก มากับอาหารอย่าง ปลาส้มเคี่ยว รสชาติกลางๆ แต่ทำได้ดี

ไก่ทอดซอสปลานิลกำลังดี ไม่อมน้ำมันมาก ส้มตำผัดส้มตำเปรี้ยวไปหน่อย ยำวุ้นเส้นทะเลค่อนข้างแห้ง ปลานิลทอดน้ำปลา ก็ถือว่าดีไม่คาว โดยรวมแล้วรสชาติ อาหารอยู่ในระดับปานกลาง เน้นบรรยากาศเป็นหลัก ร้านอาหารพะเยา 2565

กินข้าวกับครอบครัว พบปะเพื่อนฝูง สังสรรค์ในที่ทำงาน โอกาสพิเศษในชีวิต ฉลองวันสำคัญไม่ว่าวันไหน หาของกินอร่อย บรรยากาศดี มีให้เลือกนั่ง ทั้งห้องแอร์ หรือนั่งรับลมเย็นๆ ริมกร๊าน กับวงดนตรีสดเล่น ทานอาหาร ฟังเพลง ชิลล์ๆ มีอาหารคาวทุกชนิด เมนูที่อยากให้ทุกคน ได้ลองคือ ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ซัมบาลปลา และต้มยำปลาคังน้ำก้อนน้ำคำ หอหมอกทะเล อร่อยโดนใจทุกเมนู มีเค้กอร่อยด้วย และสมูทตี้หวานให้ทาน

สามารถเลือกนั่ง ในห้องแอร์ทั้งสองห้องได้ หรือจะนั่งรับลมเย็นๆ ริมกร๊านก็เย็นสบาย ยิ่งตะวันและลมตก มากเท่าไหร่ จะมีวงดนตรีสดบรรเลงให้ฟัง กิน ฟังเพลง ชิลๆ มีบริการครบทั้ง อาหารคาวและหวาน เมนูที่ ทุกคนอยากให้ทุกคน ได้ลองคือ ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ซัมบัลปลา และต้มยำปลาคังในน้ำเกรวี่เข้มข้น ฟินทุกเมนู แถมยังมีเค้กอร่อยๆ อีกด้วย และสมูทตี้หวานๆ 

 

ร้านอาหารพะเยา ร้านอาหารเลิศรสที่หากินได้แค่พะเยาร้านที่2 บ้านต้นเต๊า พะเยา

ที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านบัว จังหวัดพะเยา ที่ผสมผสานการออกแบบร่วมสมัยได้อย่างลงตัว บ้านตั้งอยู่ท่ามกลางต้นไม้เขียวขจีที่ร่มรื่น คู่กับเสียงลำธารใสใส มาพร้อมเมนูอร่อยสไตล์ท้องถิ่น ทั้งอาหารคาว เครื่องดื่ม และของหวาน คุณสามารถนั่งกินได้ทั้งวัน

ที่ตั้งร้านอยู่ในอำเภอเมืองพะเยา ไกลจากตัวเมืองไปหน่อย ภายในเรือนดอกบัว หมู่บ้านต้นแบบเศรษฐกิจพอเพียงและข้าวอินทรีย์ของจังหวัดพะเยา มีที่จอดรถหน้าร้านได้ประมาณ 3 คัน และสามารถจอดรถริมซอยใกล้ร้านได้ มาถึงหน้าร้านต้องขอบอกว่าชอบดีไซน์และการตกแต่งมาก เริ่มจากทางเดินที่นำไปสู่ร้านไปจนถึงประตูทางเข้าแบบเปิดโล่ง มุมน่ารักที่ต้องยืนถ่ายรูปเช็คอิน

ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่งทั้งหมด มีหลายมุมให้นั่งทาน แต่ละมุมตกแต่งอย่างสวยงาม เต็มไปด้วยความเขียวขจีจากต้นไม้

ตัวร้านแบ่งเป็นบ้าน 2 หลัง 2 ชั้นเชื่อมถึงกัน พื้นที่คาเฟ่อยู่ที่ชั้นล่าง ในขณะที่ชั้นสองเป็นที่อยู่อาศัยของเจ้าของบ้าน และบ้านอีกหลังเป็นพื้นที่ของห้อง เปิดให้บริการเพียง 2 ห้อง ในราคาหลักพันเท่านั้น หากใครกำลังมองหาที่พักบรรยากาศสบาย ๆ มีร้านอาหารพร้อม รู้สึกเหมือนพักผ่อนในบ้านในชนบทในบรรยากาศสวนขอแนะนำ

บริเวณที่นั่งด้านนอก ตกแต่งแบบธรรมชาติสุดๆ ทั้งมุมของชิงช้า พื้นที่นั่งเล่นส่วนตัวชั้นล่างและมุมนั่งเล่นริมลำธาร ร้านอาหารตามสั่ง พะเยา เติมความสดชื่นให้บรรยากาศ อิ่มท้อง ที่นี่มีทั้งของคาว เน้นเมนูเพื่อสุขภาพที่ได้รับการปรับให้เข้ากับท้องถิ่นภาคเหนือ

รวมทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเฉพาะเมนูไส้กรอกตามชื่อร้าน ถูกนำมาประยุกต์ใช้กับอาหารประเภทต่างๆ กลายเป็นอาหารฟิวชันที่น่ารับประทานมาก เริ่มจากเมนูแนะนำ ข้าวน้ำพริกต้นเตา เป็นข้าวผัดสมุนไพรคู่กับน้ำพริกสูตรพิเศษและผักตามฤดูกาล ไส้กรอกทำเองของทางร้าน ไม่อมน้ำมัน สลัดผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ขนาดกำลังพอดี อาหารจานใหญ่ วัตถุดิบคุณภาพ รับประกันความอร่อยทุกจาน

ปิดท้ายด้วยขนมเค้กบานอฟฟี่แสนอร่อย เบเกอรี่ของทางร้านเป็นแบบโฮมเมด คัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมและเน้นพัฒนาสูตรเพื่อสุขภาพที่ดี ทานคู่กับน้ำลิ้นจี่โซดาสดชื่นสุดๆ เป็นร้านอาหารที่ดีทั้งบรรยากาศและรสชาติของอาหาร ให้สะใจทั้งใจและอิ่มท้อง เป็นอีกมุมหนึ่งของการเดินทางไปพะเยา นอกจากการสักการะเยือนขวัญพะเยาแล้ว เชิญนั่งพักผ่อน อาหารอร่อย สัมผัสธรรมชาติของชนบท ชมบรรยากาศหมู่บ้านที่บ้านต้นเตา

 

ร้านอาหารพะเยา

 

ร้านอาหารพะเยาร้านอาหารเลิศรสที่หากินได้แค่พะเยาร้านที่3 ร้านอาหารอุ่นเรือน พะเยา

อายุยืนยาวเป็นเกณฑ์หนึ่งในการวัดคุณภาพของร้าน เมนูแปลกตาขึ้นชื่อเพิ่งสร้างชื่อได้ไม่กี่เดือนแต่อาจถูกลืมเลือนไป แต่ที่จังหวัดพะเยา เมนูคือ ซาลาเปา ผัดเผ็ดหมูป่า แกงป่าแมงดา ยังคงเป็นอาหารขึ้นชื่อ แม้จะคิดค้นมา 40 ปี ย้อนหลังไปหลายสิบปี ณ อ.เชียงม่วน จ.พะเยา

คุณป้าอุ่นเรือน มูลศรี เชฟมือหนึ่งแห่งเมืองเชียงม่วน เปิดร้านอาหารชื่อ “อุ่นเรือน” เรียกชื่อร้านตามชื่อแม่ครัวชื่อดังในสมัยนั้น ฝีมือการทำครัวสุดวิจิตร อยู่ในธุรกิจร้านอาหารมาช้านาน จนลูกสาววัย 7 ขวบที่ดูแม่ทำอาหารในครัวได้โตถึงอายุ 47 ปี สืบทอดเมนู ต่อยอดธุรกิจร้านอาหารสู่อุนเรือนจนโต คชพร คำหอมศิริกุล

ทายาทผู้สืบทอดเมนูและผู้จัดการร้านอุ่นเรือน กล่าวว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ร้านอาหารอุ่นเรือนปรับรูปแบบธุรกิจเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าหลายกลุ่ม จัดมุมกาแฟสำหรับคอกาแฟ จัดพื้นที่รับประทานอาหารชมทิวทัศน์ของชาวทุ่ง จัดมุมสังสรรค์ให้นักดื่มได้ฟังเพลงเบาๆ “ส่วนเพิ่มเติมคืองานต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานเลี้ยงเป็นครั้งคราว

วัตถุดิบอย่างดีในการปรุงอาหาร ไข่ไดโนเสาร์ชั้นเยี่ยม เมนูอื่นๆ อร่อยทุกจาน รสชาติดี สะอาด ไม่แพงด้วย ขึ้นชื่อว่าพะเยา ปลาสดทุกที่รสชาติดีมาก คุณภาพดี วัตถุดิบอย่างดี บรรยากาศเหมือนกินข้าวบ้านเพื่อนที่ต่างจังหวัด คุ้มค่ากับการเดินทาง เราเที่ยวด้วยกัน พะเยา ร้านอาหาร

 

ร้านอาหารพะเยาร้านอาหารเลิศรสที่หากินได้แค่พะเยาร้านที่4 ร้าน Mr Handsome พะเยา

บนเนินเขาเล็กๆ เป็นร้านที่ตกแต่งสไตล์ลอฟท์และอินดัสเทรียล ปูนเปลือย ไม้ เหล็ก ดูดิบๆ ฮิปสเตอร์สุดๆ บรรยากาศรอบๆร้านเป็นป่า มีต้นไม้เขียวชอุ่ม ถนนเป็นสีแดง มีความลาดชันพอสมควร ใครที่ใช้รถจักรยานยนต์มาที่ร้านแนะนำให้ตรวจสอบยางและเบรกให้ถูกต้อง เพราะต้องใช้เบรคบ่อย ร้านตั้งอยู่บนเนินเขาต้องผ่านม่อนสามเคียนโฮมสเตย์และฟาร์มวัวก่อนถึงร้าน

ที่จอดรถเราสามารถนำรถยนต์หรือมอเตอร์ไซค์มาที่ร้านได้ ทางร้านมีพื้นที่จอดรถกว้างขวางพอสมควร พื้นที่โล่งกว้าง รองรับได้ประมาณ 5-6 คัน Mr. Handsome แบ่งเป็น 2 โซน คือ โซนคอฟฟี่ช็อป และ โซนบาร์เบียร์ ซึ่งอยู่ในโซนเดียวกับ ม่อนสามเคียนโฮมสเตย์

มีห้องคอฟฟี่ช็อป 2 ห้อง คือ Main Room และ Living Room ซึ่งอยู่ติดกัน ลูกค้าสามารถเลือกนั่งได้ตามใจชอบ เรามาดูส่วนต่าง ๆ ทั้งภายนอกและภายในห้องกัน- ห้องหลัก ด้านนอก ด้านนอกมีโต๊ะเคาน์เตอร์ไม้ และเก้าอี้สูง เหมาะสำหรับคนโสดหรือสองคนที่ต้องการรับลม ดื่มด่ำกับบรรยากาศภายนอกร้าน หันหน้าไปทางธรรมชาติ (ชาติ)

เมื่อคุณเดินผ่านเคาน์เตอร์ไป คุณจะเห็นโต๊ะตั้งพื้นที่ใหญ่ที่สุดในร้านกาแฟ เหมาะสำหรับลูกค้ากลุ่มใหญ่เพื่อพบปะสังสรรค์ จัดงานวันเกิดเล็กๆ หรือแม้แต่เรียนหนังสือ ร่วมกันทำได้ เมื่อเราเดินผ่านโต๊ะใหญ่ไปอีกหน่อย จะเป็นส่วนหนึ่งของโต๊ะสีขาว ร้านอาหารพะเยา คนละครึ่ง

Main Room In Side เป็นห้องที่มีเคาน์เตอร์ชงกาแฟ มีน้องๆรอรับออเดอร์จากลูกค้า มีการตกแต่งที่สวยงาม ดิบแต่ไม่ผิดกฎหมาย มี 2 ​​โต๊ะ. เป็นโต๊ะโครงเหล็กทาสีดำด้าน ท็อปโต๊ะทำจากไม้ ผนังภายในออกแบบให้ฮิปสเตอร์ด้วยกำแพงอิฐสีส้ม ตกแต่งผนังด้วยต้นไม้ และดอกไม้แห้งสักเล็กน้อย พอให้สดชื่น กินอิ่ม เพลินกับบรรยากาศ

หากลูกค้าต้องการกระดาษทิชชู่ คุณต้องเดินไปหยิบเองที่ผนังด้านข้าง เพราะไม่ได้วางบนโต๊ะเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยว เสียอารมณ์และโทน น้ำก็เหมือนกัน บริการตนเอง ตรงไปสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มที่เคาน์เตอร์ แอบเห็นตู้กับข้าวโชว์ขนมและขนมอยู่ทางด้านขวามือพร้อมให้เราเลือกทาน มาลองกัน เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ บราวนี่และบัตเตอร์เค้ก

Living Room เป็นอีกห้องหนึ่งที่อยู่ติดกับห้องหลัก เพื่อรองรับลูกค้าเพิ่มเติมจากห้องหลัก (คนต้องเตรียมเยอะ) ห้องนี้มี 5 โต๊ะ ทั้งโต๊ะนักเรียน โต๊ะเหล็ก หรือแม้แต่จักรเย็บผ้า (ทำได้นี่อีกแบบ ใครอยากใช้ไอเดียนี้แต่งบ้านก็ทำได้ ไม่สงวนลิขสิทธิ์)

ห้องนี้ตกแต่งด้วยจักรยานเสือภูเขา มิกเซอร์ ทีวีเก่าสไตล์เรโทร-คลาสสิก ธงชาติอเมริกาก็มี นอกจากนี้ยังมีของที่ระลึก เช่น เสื้อเชิ้ต โน๊ตบุ๊ค ขายอีกด้วย ใครอยากเป็นสาวก Mr. Handsome สอบถามได้

ร้านอาหารพะเยา

ร้านอาหารพะเยาร้านอาหารเลิศรสที่หากินได้แค่พะเยาร้านที่5 ครัวออโรรา ริมกว๊านพะเยา

ครัวออโรร่าตั้งอยู่ไม่ไกลจากวัดศรีโคมคำ ต.เวียง อ.เมือง หาไม่ยากเพราะร้านมีป้ายชื่อชัดเจน ยังอยู่ใกล้ขอบกว๊านพะเยา ที่สำคัญมาพร้อมกับสัญลักษณ์ (SHA) Amazing Thailand Safety and Health Administration มาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขภาพสำหรับนักท่องเที่ยว

ซึ่งทางร้านให้ความสำคัญในการรับประกันความสะอาดเป็นหลัก ก่อนเข้าร้านเราทำการวัดอุณหภูมิและล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ตามมาตรการป้องกันการแพร่กระจายของ COVID-19 ตัวร้านตกแต่งสไตล์ร่วมสมัยล้อมรอบด้วยกระจกใส พื้นที่แบ่งออกเป็น 2 โซนในร่มและกลางแจ้ง มีหลายที่นั่งให้เลือก แต่ที่เด่นที่สุดคือมุมด้านนอกริมขวัญ เพราะบรรยากาศดีมาก สามารถนั่งทานอาหารพร้อมชมวิวไปพร้อมกันได้

ไม่ใช่แค่บรรยากาศดีๆ สำหรับอาหารก็ค่อนข้างดีเช่นกัน เมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยทั้งหมดที่มีสูตรเด็ดที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่ ใช้ผักออร์แกนิกจากสวนผักของคุณยายที่ทางร้านปลูกเองให้นักท่องเที่ยวได้แวะชิมกันภายใต้บรรยากาศที่เย็นสบาย และบริการที่อ่อนโยนอบอุ่นหัวใจชาวพะเยา

มื้อนี้เริ่มด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ปลานิลย่างปลาเผา ทางร้านใช้ปลานิลสดย่างเกลือเนื้อสดหวาน เสิร์ฟพร้อมผักออร์แกนิกสดจากสวนผักคุณยาย พร้อมเครื่องเคียง เช่น เส้นหมี่ และน้ำจิ้มซิกเนเจอร์ของร้าน อาหารเหนือ พะเยา

ตามด้วยสลัดออโรร่า เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ใครรักสุขภาพต้องไม่พลาดจานนี้เพราะด้านนอกเต็มไปด้วยผักออร์แกนิกสดๆจากสวนผักของคุณย่า นอกจากนี้ยังมีผลไม้หลายชนิด แถมยังเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด 2 แบบ เป็นเมนูที่มีประโยชน์จริงๆ

สำหรับคนชอบของทอด เราขอแนะนำ กุ้งฝอยทอด และ ปลาส้มทอดสมุนไพร เป็นสองจานที่มีแต่ของดีเมืองพะเยา ประกอบด้วยกุ้งฝอยขนาดเล็กที่ทอดจนกรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสหวานกลมกล่อมจนต้องสั่งอีกจาน ปลาส้มทอดสมุนไพร ทางร้านใช้ปลาใหญ่ ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นและทอด จึงทำให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในด้วยสมุนไพรแน่นๆ

ตามด้วยปลาทอดกระเทียม ปลาแม่น้ำภาคกลางหายาก ทางร้านคัดปลาตัวใหญ่มาทอดเคี่ยวกลิ่นกระเทียมหอม เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ ปิดท้ายด้วยต้มยำปลาม้า รสเข้มข้น เอาใจคนชอบเผ็ด กลิ่นหอมสมุนไพรและรสเผ็ดแบบไทย อัดแน่นด้วยชิ้นปลาสดหวาน เห็ดนางรม พริกแห้ง และมะเขือเทศที่ช่วยเสริมรสชาติของน้ำซุปได้อย่างลงตัว

อ่านต่อ>> ร้านอาหารลำปาง

ดูซีรีย์กดเลย>> ดูซีรี่ย์