• อังคาร. มี.ค. 5th, 2024

ข้าวมันไก่นายโฮ ร้านข้าวมันไก่ต้มในตำนาน ร้านเด็ดนครปฐม

Byadmin

ธ.ค. 16, 2023

ข้าวมันไก่นายโฮ ร้านข้าวมันไก่ชื่อดัง ร้านเด็ดนครชัยศรี ร้านข้าวมันไก่ในตำนาน ที่ต้องได้กินสักครั้งในชีวิต

ข้าวมันไก่นายโฮ วันนี้จะพามากินข้าวมันไก่ที่เรียกได้ว่า กว่าจะได้กินต้องมีลุ้นแน่นอน เจ้าของร้าน บอกเราว่า ไก่ทุกตัวร้านเลี้ยงเอง เชือดเอง ต้มเอง ถ้าไก่ที่เลี้ยงไว้โตไม่เต็มที่ ไม่พร้อมขายจะปิดร้านทันทีเพราะอยากให้ลูกค้าได้รับรสชาติที่ตรงตามสูตร บางครั้งเคยปิดร้านถึง 2 เดือนก็มี

ข้าวมันไก่นายโฮ

เชฟเจ้าของร้านชาวสิงคโปร์ที่รู้จักกันในนาม “ลุงโฮ” ใช้สูตรข้าวมันไก่ของครอบครัวพร้อมทั้งเลือกใช้ไก่สามสายพันธุ์ เนื้อไก่หนังบางราดด้วยซีอิ๊วขาวและงา ทั่งนุ่มและหนึบกำลังดี โปะบนข้าวมันร้อนๆ ที่ปรุงรสด้วยน้ำซุปไก่รสกลมกล่อม กินคู่ซอสปรุงรสที่ทำจากเต้าเจี้ยว พริกขี้หนู และเครื่องเทศหอม อร่อยสมกับการต่อคิว

ตัวข้าวมัน ร้านนี้ค่อนข้างแห้ง ไม่มัน เรียงเม็ดสวย กินเรื่อยๆ ไม่รู้สึกเลี่ยน ไก่ต้ม ไม่ว่าจะส่วนเนื้ออก เนื้อน่อง นุ่ม ละมุนลิ้น หั่นมาชิ้นกำลังดี ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของร้านยิ่งทำให้ได้สัมผัสอาหารที่แปลกใหม่ เข้ากันดีกับข้าวมันร่วนๆ น้ำจิ้ม สีสันแตกต่างจากร้านอื่น ใช้ขิงเป็นส่วนผสมหลัก มีกลิ่นหอมขึ้นจมูก รสชาติไม่เผ็ดมาก กำลังดี จิ้มได้เรื่อยๆ น้ำซุป มีสาหร่ายผสมด้วย รสชาติ จืดๆ เค็มๆ แต่ถือว่าซดแล้วคล่องคอ

ร้านตั้งอยู่ที่ 88/14 ม.4 ตำบล ศีรษะทอง อำเภอ นครชัยศรี จังหวัดนครปฐม // เปิดบริการ 06.30 -13.30น. อังคาร – อาทิตย์ หยุด จันทร์

อ้างอิงจาก : www.wongnai.com

รีวิวร้านอาหาร แนะนำร้านอาหารเพิ่มเติม : www.dining2review.com

ติดต่อเรา >> คลิ๊ก

By admin