• อังคาร. มี.ค. 5th, 2024

กิมง้วนลูกชิ้นปลา อร่อยเด็ดเมนูเส้น ลูกชิ้นปลาเคี้ยวเด้งสดใหม่ชวนชิม

Byadmin

ม.ค. 23, 2024
กิมง้วนลูกชิ้นปลา

กิมง้วนลูกชิ้นปลา เป็นอีกหนึ่งร้านความอร่อยนะดับตำนานที่เปิดบริการมาตั้งแต่ปี 1999 ดีกรี MICHELIN GUIDE ระดับ บิบ กูร์มองด์

กิมง้วนลูกชิ้นปลา ร้านอาหารที่แอบซ่อนอยู่ในซอยเล็ก ๆ ของกรุงเทพฯ แห่งนี้เปิดให้บริการมาตั้งแต่พ.ศ. 2542 ร้านนี้ชำนาญการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่บรรจงปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยเสิร์ฟลูกชิ้นปลาที่ทั้งสดและอร่อย พร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มหนึบที่ลวกสุกกำลังดี อีกทั้งน้ำซุปรสกลมกล่อม หอมรัญจวนใจ มีเครื่องเคียง เช่น ชีสและไข่ลวกก็มีให้บริการเช่นกัน นอกจากนี้ยังเสิร์ฟในปริมาณเต็มอิ่ม แถมยังมาพร้อมกับเครื่องมากมายที่ช่วยเพิ่มความคุ้มค่าเป็นอย่างดี

กิมง้วนลูกชิ้นปลา

ที่นี่เน้นขายก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ต้มยำ และเกาเหลาหม้อไฟ เน้นอาหารประเภทเส้นล้วนๆ มีทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ เส้นหมี่ เส้นปลา วุ้นเส้น และมาม่า ส่วนลูกชิ้นปลาทางร้านก็ทำเองสดๆ ใหม่ๆ และอาหารที่ร้านจะไม่ใส่ผงชูรสเลย

ว่ากันถึงลูกชิ้นปลาที่เป็นของเด็ดของทางร้าน ก็ต้องสั่ง รวมลวกจิ้มซีฟู้ด (100 บาท) มาลองชิม จานนี้ได้กินลูกชิ้นทุกชนิดของทางร้าน ซึ่งลุกชิ้นปลาของที่นี่จะใช้ปลาข้างเหลือง ปลาดาบยาว และปลาอินทรี นำมานวดตีบดผสมให้เข้ากัน

ในจานลวกจิ้มมีลูกชิ้นปลากลม ลูกชิ้นปลาเห็ดหอม ที่มีส่วนผสมของเห็ดหอมในลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นสาหร่ายรักบี้ มีส่วนผสมของสาหร่ายและแห้ว ฮือก้วย ใช้เนื้อปลาบดทำเป็นเส้นแล้วนำไปทอด เกี๊ยวปลา ใช้เนื้อปลาทำเป็นแผ่นและใส่ไส้หมูปรุงรส และ ลูกชิ้นกุ้ง ใช้เนื้อกุ้งแชบ๊วยปรุงรส ลูกชิ้นแต่ละอย่างลวกมาให้สุกร้อนๆ กินอร่อยเคี้ยวเด้งไม่คาว กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดของทางร้าน

ตั้งอยู่ที่ซอยจอมทอง 16 เขตจอมทอง กทม. การเดินทางจากถนนสมเด็จพระเจ้าตากสิน เลี้ยวเข้าถนนจอมทอง ตรงมาเรื่อยๆ สังเกตขวามือจะเห็นซอยจอมทอง 16 (หน้าปากซอยมีธนาคารกสิกรไทย สาขาบางขุนเทียน) ตรงเข้ามาด้านใน จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางขวามือ ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 10:00 – 18:30 น. (ปิดวันอาทิตย์)

อ้างอิงจาก : https://www.wongnai.com/

รีวิวร้านอาหาร แนะนำร้านอาหารเพิ่มเติม : www.dining2review.com

ติดต่อเรา >> คลิ๊ก

By admin