• อังคาร. มี.ค. 5th, 2024

จุกซุนแช สัมผัสประสบการณ์ Fine-Dining อาหารเกาหลี ใจกลางกรุงเทพฯ

Byadmin

ม.ค. 27, 2024
จุกซุนแช

จุกซุนแช Juksunchae Korean Fine Dining Bangkok ตั้งอยู่ที่ ชั้น 5 Woodberry Common

จุกซุนแช ร้านอาหารเกาหลีไฟน์ไดน์นิ่งชั้นเลิศ ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 5 ของอาคาร Woodberry Common ในซอยร่วมฤดี นำเสนอประสบการณ์มื้ออาหารเกาหลีที่มีเอกลักษณ์ ต่างจากอาหารเกาหลีที่คุณเคยรู้จักอย่างสิ้นเชิง นำทีมโดย Henry Lee หัวหน้าเชฟผู้มีเสน่ห์เปี่ยมล้น ทั้งความใส่ใจในการทักทายแขกทุกๆคน การนำเสนออาหารแต่ละเมนูด้วยความมั่นใจ

จุกซุนแช

การวางครัวแบบเปิด  ทำให้เราได้เห็นกระบวนการปรุงอาหารของเชฟ Henry Lee และทีมงานอย่างตั้งใจ พนักงานในร้านให้บริการได้สมกับความเป็นร้านไฟน์ไดนิ่ง เป็นอีกร้านที่เรารู้สึกประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึงร้านจนกระทั่ง ตอนกลับก็ก้าวออกจากร้านด้วยรอยยิ้มของความสุข

นำเสนอในรูปแบบเซ็ตคอร์สเมนู โดดเด่นในเรื่องของการคัดสรรเอาวัตถุดิบคุณภาพดีจากประเทศเกาหลี และวัตถุดิบนำเข้าจากต่างประเทศ ครีเอทเมนูเกาหลีจานพิเศษที่คุณจะไม่เคยสัมผัสอาหารเกาหลีแบบนี้จากที่ไหนในกรุงเทพฯ มาก่อน

ทางร้านจึงเสิร์ฟอาหารขึ้นชื่อผ่านมุมมองที่แปลกใหม่ รสชาติอาหารอาจดูคุ้นเคยทว่านำเสนอด้วยกลิ่นอายเฉพาะตัว ดังเช่นบิบิมบับไข่หอยเม่นที่นำเสนอออกมาได้อย่างสวยงามดุจภาพวาด ชวนเปิดมุมมองใหม่ นอกจากนั้นเชฟยังคิดค้นรสชาติใหม่ๆ เช่น ทเว็นจังสตรอว์เบอร์รี การปรุงอาหารคลาสสิกที่สร้างสรรค์ร่วมสมัยยังสะท้อนให้เห็นจากการตกแต่งที่ฉาบด้วยความเก๋ไก๋เคล้ากับเฟอร์นิเจอร์เกาหลีแบบดั้งเดิม

อ้างอิงจาก : https://guide.michelin.com/

รีวิวร้านอาหาร แนะนำร้านอาหารเพิ่มเติม : www.dining2review.com

ติดต่อเรา >> คลิ๊ก

By admin