• อังคาร. มี.ค. 5th, 2024

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง ร้านคาเฟ่ที่มีไลค์สไตล์การตกแตกที่สวยงามเหมือนโลกนิยาย

  • Home
  • 6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง ร้านคาเฟ่ที่มีไลค์สไตล์การตกแตกที่สวยงามเหมือนโลกนิยาย

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง คาเฟ่ท็อปที่มีทั้งบรรยากาศวิวและความแปลกที่ต้องไปร้านที่1 นานาฮันเตอร์ สาขา พรานนก – พุทธมณฑล

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง ร้านกาแฟที่เหมือนโลกของกาแฟที่ไม่เคยหยุดหมุน กาแฟแบรนด์ดังที่คนย่านนี้รู้จักกันดี ไม่ต้องเข้าเมืองให้วุ่นวาย แค่ขับรถมาย่านราชพฤกษ์บนถนนพรานนก-พุทธมณฑลสาย4 ถนนสายใหม่ ที่บอกเลยว่า ในอนาคตจะเป็นทำเลทองของชาว Cafe Hopper อย่างแน่นอน

การเดินทางไปโรลลิ่ง โรสเตอร์สนั้นสะดวกและง่ายมาก ร้านตั้งอยู่ข้างถนนพรานนก-พุทธมณฑลสาย 4 หรือบางคนอาจจะรู้จัก ชื่อถนนพระเทพฯ ด้านมุ่งหน้าไปทางถนนจรัญสนิทวงศ์ สำหรับผู้ที่มารถยนต์ส่วนตัวไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเลย เพราะหน้าร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง พร้อมรองรับรถยนต์กว่า 50 คัน และใครก็ตามที่เดินทาง สะดวกด้วยระบบขนส่งสาธารณะ สามารถมาได้ทั้งทาง BTS ลงสถานีบางหว้า และ MRT สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน จากนั้นนั่งแท็กซี่มานิดหน่อยก็จะถึงร้าน

สำหรับ Rolling Roasters สาขานี้เป็นทั้งเครื่องคั่วกาแฟ และคาเฟ่ที่เรียกได้ว่าสวยงามมาก การเปิดประตูร้านก็เหมือนการได้เห็นโลกใบใหม่ ที่เป็นโลกของคนรักกาแฟ ส่วนคาเฟ่มี 2 ชั้น ตัวร้านออกแบบให้ดูเหมือนโกดัง ภายในกว้างขวาง เพดานสูง การตกแต่งเป็นแบบอินดัสเทรียลโมเดิร์น เน้นการใช้โทนสีดำดิบและโทนเย็น ตัดด้วยความนุ่มนวลจากสีของไม้ ฉันกำลังบอกคุณว่าฉันสมบูรณ์แบบ

ร้านสาขานี้ โดดเด่นด้วยลูกโลกยักษ์สามลูกติด บนเพดานเหนือเคาน์เตอร์ บาร์เอสเพรสโซ่ เมื่อเทียบกับโลกของกาแฟ ในโลกเก่า โลกปัจจุบัน และโลกอนาคต คอนเซปต์ของร้านคือคำว่า Hunter หรือ hunter ที่จะหาเมล็ดกาแฟดีๆ จากทั่วโลกและในประเทศไทย มารวมกันที่ร้านนี้ ร้านกาแฟวิวสวย ใกล้ฉัน

สำหรับเมนูกาแฟของทางร้าน เขาแนะนำเมนูกาแฟ จากเครื่องกาลักน้ำ สำหรับใครที่ชอบดื่มกาแฟดำ เราขอท้าให้คุณลอง ในส่วนของเมนู Nitro Cold Brew (Nitro Cold Brew) กาแฟสกัดเย็นที่มีก๊าซไนโตรเจน บอกเลยว่าใครอยากสดต้องสั่ง! และทีมกาแฟนมไม่ควรพลาด Dirty

 

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง คาเฟ่ท็อปที่มีทั้งบรรยากาศวิวและความแปลกที่ต้องไปร้านที่2 เนทูร่า การ์เด้น – พระราม 2

ท่ามกลางภูมิทัศน์อันร่มรื่นของสวนลิ้นจี่อายุร้อยปีริมคลองบางขุนเทียน ได้กลายเป็นที่ตั้งของร้านกาแฟไม้ไผ่ที่มีสไตล์อย่าง Natura Cafe ที่พร้อมให้คุณพักผ่อน พักผ่อนในบรรยากาศที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เดิมพื้นที่นี้เป็นสวนมรดกจากบรรพบุรุษที่สืบทอดมาจนถึงรุ่นที่สองของทายาท

เจ้าของจึงต้องการรักษาพื้นที่ธรรมชาตินี้ไว้ให้มากที่สุด รวมทั้งต้องการส่งต่อความเงียบสงบให้ชาวเมืองได้ลองสัมผัสบรรยากาศแบบนี้ จึงสร้างร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ ให้คุณหลีกหนีความเร่งรีบของธรรมชาติได้อย่างง่ายดายแม้ในเมือง

บรรยากาศของร้านอาหารชวนคุณมาพักผ่อนและผสมผสานกับธรรมชาติด้วยการตกแต่งเกือบทั้งหมดโดยใช้วัสดุ ‘ไม้ไผ่’ สะท้อนภูมิปัญญาพื้นบ้านดั้งเดิม อีกทั้งยังมีความแข็งแรง ทนทาน และมีความสวยงามเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

เข้ากับบรรยากาศริมคลองบางขุนเทียนได้เป็นอย่างดี โดยมี 2 โซนหลักให้เลือกนั่งชิลล์ตามชอบ ได้แก่ โซนคาเฟ่ ศาลาริมน้ำ ริมคลองบางขุนเทียน ที่คุณสามารถสูดอากาศบริสุทธิ์และดื่มด่ำไปกับวิวคลองได้อย่างเต็มที่ สำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ทางร้านยังมีโซนร้านอาหารที่มีบรรยากาศร่มรื่นและร่มรื่นของต้นไม้เขียวขจีอีกด้วย ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสุขนี้ได้อย่างเต็มที่ตลอดทั้งวัน

นอกจากบรรยากาศที่ดึงดูดใจใครหลายคนแล้ว อีกสิ่งที่น่าสนใจไม่แพ้กันก็คือการเน้นย้ำถึงวัฒนธรรมการกินของชาวบางขุนเทียน ด้วยภูมิปัญญาชาวสวน คือ การปลูกวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ดังนั้นเมนูของที่นี่จึงโดดเด่นด้วยวัตถุดิบที่ปลูกในสวนที่คัดสรรมาสดใหม่เพื่อรังสรรค์เมนูหลากหลายให้ได้ลิ้มลอง คาเฟ่ธรรมชาติในกรุงเทพ

เริ่มกันที่เมนูแรก สลัดผักกูด (150 บาท) ซึ่งทางร้านใช้ผักที่ปลูกจากสวน นำมาคลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ให้รสเผ็ดแต่กลมกล่อม ทานคู่กับหมูกระทะ ช่วยเสริมความอร่อยได้อย่างลงตัว

 

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง

 

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง คาเฟ่ท็อปที่มีทั้งบรรยากาศวิวและความแปลกที่ต้องไปร้านที่3 AGRABAH CAFE

คาเฟ่เก๋ๆ ที่ออกแบบสไตล์ตุรกี ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 97 หรือ BTS บางจาก ได้ง่ายๆ บอกเลยว่าสะดุดตาตั้งแต่หน้าร้านด้วยโคมไฟแก้วเย้ายวนใจ จนต้องหัวเราะเยาะเพลงของจินนี่โดยไม่ทันรู้ตัว 555

บอกได้คำเดียวว่าต้องมา! ใครที่เป็นคนชอบถ่ายรูปต้องกดรักล้านครั้ง เพราะการตกแต่งร้านสวยมาก ไม่ว่าจะเป็น พรมตุรกี โคมไฟ ผ้าม่าน มุ้ง หมอน ประตู หน้าต่าง โอ้พระเจ้า พอเข้ามาก็นึกว่าเป็นเจ้าหญิงจัสมิน ด้วยโทนสีส้มแดงของร้านทำให้ภาพดูสะดุดตามากยิ่งขึ้น!

เราจะบอกว่าให้แต่งตัวในกระโปรงพลิ้วๆ หน่อย รับรองได้รูปสวยเป๊ะ! เพราะที่ร้านมีพร็อพแน่นๆให้ถ่ายรูปด้วย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องหัว เครื่องแขน เครื่องประดับมาครบแล้ว ใส่รูปถ่ายก็เยี่ยม! ที่สำคัญคือเครื่องประดับมีทั้งของผู้หญิง และของผู้ชาย เป็นการดีที่จะพาเพื่อนสาวมาถ่ายรูปในธีมเจ้าหญิงด้วยกัน หรือคุณสามารถจับแขนแฟนเพื่อถ่ายรูปอะลาดินได้เช่นกัน บอกเลยว่าพอใจ! งานเปลี่ยนรูปโปรไฟล์ต้องมาแล้ว

มาว่ากันเรื่องท้อง บอกเลยว่าเรื่องนี้ไม่ดีเลย เพราะมีครบทุกอย่างจริงๆ ไม่ว่าจะเป็น ของคาว ของคาว ดีต่อใจ แต่ถ้าจะให้แนะนำเราให้ฟิน เราแนะนำให้สั่งโรตี คู่กับชา เพราะจะทำให้อาหารตุรกีมากยิ่งขึ้น ชาจะเสิร์ฟในชุดน้ำชาสไตล์ตุรกี อย่าลืมถ่ายรูปสตอรี่ IG ของคุณ จัดอาหาร และแพนกล้องไปรอบๆ ร้านอาหารสักหน่อย เพื่อน ๆ มีคำถามมากมาย

ใครที่กำลังมองหาจุดเช็คอินถ่ายรูปสวยๆใหม่ๆ ก็นั่งชิลล์ๆ กับของอร่อยๆ กันได้นะคะ เราขอแนะนำที่นี่ Agrabah Cafe รับประกันว่าตอบสนองทุกความต้องการ บรรยากาศตุรกี ถ่ายรูปสวย ขนมอร่อย ติดรถไฟฟ้า BTS เดินทางสะดวกมาก คาเฟ่ในกรุงเทพ ถ่ายรูป

 

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุงคาเฟ่ท็อปที่มีทั้งบรรยากาศวิวและความแปลกที่ต้องไปร้านที่4 B Story Gargen

บรรยากาศสไตล์ยุโรปคลาสสิก เต็มไปด้วยศิลปะ ของสะสม และเฟอร์นิเจอร์ ด้วยการคัดสรรสินค้าวินเทจที่พิถีพิถันในรายละเอียด ขยายสาขาใหม่ให้ Cafe Hoppers ทุกคนได้อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศและถ่ายภาพสถาปัตยกรรมที่สวยงามที่ออกแบบมาให้ดูเหมือนอยู่ต่างประเทศ เพื่อเอาใจคอคาเฟ่ที่รักการถ่ายภาพโดยเฉพาะ

ครั้งนี้ B-Story ได้ออกแบบร้านใหม่ให้กว้างขวางขึ้น และเสริมความงามด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์ยุโรปคลาสสิก แฝงไปด้วยออร่าแห่งความหรูหราภายใต้ชื่อ B-Story Garden Cafe & Restaurants พร้อมเสิร์ฟอาหารเลิศรสพร้อมเมนูอาหารและเครื่องดื่มให้เลือกมากมายสำหรับนักชิมทุกท่านที่เลือกทานได้เต็มที่

ตัวร้านเพิ่มบรรยากาศคลาสสิกด้วยเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ไฟฟ้าสไตล์วินเทจ ภายในห้องอาหารแบ่งเป็น 2 ชั้น แต่ละชั้นออกแบบให้โปร่งโล่ง ด้วยเพดานสูงพร้อมโต๊ะและเก้าอี้สไตล์วินเทจก่อนจัดที่นั่งให้เป็นสัดส่วน บรรยากาศโดยรวมของร้านเต็มไปด้วยมุมถ่ายรูปที่เอาใจสาวๆ อย่างแน่นอน

สำหรับเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่คุณอยากลอง เริ่มด้วยเครื่องดื่มสดชื่นซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เช่น แพนหมี บี-ฟอเรสต์ (145 บาท) ชาสตรอเบอร์รี่ที่ผสมผสานรสชาติเข้ากับน้ำมะม่วงหวาน มาพร้อมผลไม้สดและท็อปด้วยโฟมนมรูปหมีน้อยน่ารัก

ตามมาด้วยอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานความเป็นไทยกับชาติอื่นๆ ไว้ด้วย เช่น บีโอเชี่ยน (390 บาท) เมนูซีฟู้ดระดับพรีเมียมที่อัดแน่นด้วยความอร่อยด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม เช่น ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศรสกลมกล่อม เสิร์ฟในกระทะร้อน ๆ หรือเมนูเส้นอย่าง สปาเก็ตตี้ต้มยำ (350 บาท) สปาเก็ตตี้เส้นหมี่ดำราดซอสต้มยำสูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมกุ้งตัวใหญ่ และราดหน้าด้วยไข่กุ้ง

สำหรับคนชอบกินอาหารไทย แนะนำให้ลอง Salmon Chu Chee (290 บาท) ซอส Chu Chee ร้อนๆ ที่ราดบนปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ มีรสเผ็ดแบบไทยเข้ากันได้ดีกับรสหวานของแซลมอนสด ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย อย่าบอกใคร

ปิดท้ายด้วยของหวานที่ขึ้นชื่อว่าเป็นไฮไลท์ของร้านคือ บานอฟฟี่เค้ก (125 บาท) เสิร์ฟมาในขวดโหลสุดน่ารัก ให้รสชาติหวานกลมกล่อมกำลังดี ปิดท้ายมื้อพิเศษนี้อย่างน่าประทับใจ ร้านกาแฟ ธรรมชาติ ใกล้ ฉัน

 

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง

 

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุงคาเฟ่ท็อปที่มีทั้งบรรยากาศวิวและความแปลกที่ต้องไปร้านที่5 เดอะ มัสแตง บลู

โรงแรมบนถนนไมตรีจิตต์ตั้งอยู่ใกล้กับลำโพง ฝังอยู่ในอาคารยุคอาณานิคมที่ยืนยงมาเป็นเวลา 100 ปี ตัวอาคารได้รับหน้าที่มากมาย เคยเป็นโรงพยาบาล ธนาคาร หรือแม้แต่สถานอาบอบนวด จอย-อนันดา ฉัตรเจริญ มองเห็นความงามในแก่นแท้ที่ซ่อนอยู่ในความเสื่อมของกาลเวลา เธอตัดสินใจดัดแปลงอาคารหลังนี้เป็นที่อยู่อาศัย เผยร่องรอยเดิมและเพิ่มเรื่องราวใหม่ ‘ความเจ็บปวดที่สวยงาม’ คือนิยามของ Joy เกี่ยวกับ The Mustang Blu

ซึ่งมาจากโรงแรม เดอะ มัสแตง เนโร ในอาคารอายุ 60 ปี ในย่านพระโขนง ที่เธอเคยทำมาก่อน ด้วยความสนใจอย่างแรงกล้าในสถาปัตยกรรมโบราณ หลังจากที่ Mustang Nero ไปได้ด้วยดี เธอก็เริ่มมองหาเส้นทางต่อไป

ห้องโถงแสดงลักษณะของ The Mustang Blu อย่างชัดเจน พื้นไม้ใหม่ทั้งหมด แต่เข้ากับพื้นผิวที่หลุดลอกของฝ้าและผนัง ซึ่งมีทั้งร่องรอยเก่าและสีให้กลมกลืนกับประตูบานเดิมที่ปลอดภัยตั้งแต่สมัยธนาคารที่ยังใช้งานได้ เฟอร์นิเจอร์วินเทจ ต้นไม้เมืองร้อน ตุ๊กตาสัตว์ และโครงกระดูกสัตว์

เดินออกจากลอบบี้ลึกเข้าไปในห้องโถงใหญ่ที่ตกแต่งอย่างสวยงามจนต้องยืนนิ่งอยู่นาน บริเวณนี้เป็นห้องรับประทานอาหารเช้าและแขกเอนกประสงค์ เสาที่แข็งแรงตั้งเรียงราย โชว์ลายทางปลายเพดาน ตรงกลางห้องมีบันไดโครงเหล็ก เงยหน้าขึ้นมองเข้าไปในช่องวงกลมที่ทอดยาวไปถึงชั้นบนสุด ปิดท้ายด้วยกระโจมที่มีช่องรับแสงธรรมชาติเข้ามา คาเฟ่ถ่ายรูปสวยๆ

 

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุงคาเฟ่ท็อปที่มีทั้งบรรยากาศวิวและความแปลกที่ต้องไปร้านที่6 Unbirthday Cafe

แน่นอนว่าร้านกาแฟแห่งนี้ต้องมีของพิเศษที่คนรัก Cafe Hopping กำลังมองหา คำตอบน่าจะเป็นบรรยากาศสบายๆ ในโทนสีขาว และความอร่อยอันโด่งดังของเบเกอรี่โฮมเมดจาก Dandelion Bake Studio ซึ่งก่อนหน้านี้เปิดเป็นร้านเบเกอรี่คาเฟ่ในย่านทองหล่อ โดยคุณไบร์ท-ณทัย ศิริกันทราภรณ์ และ คุณโสม-กฤติน ภูชาณียางกูร เป็นเจ้าของร้าน ก่อนจะย้ายมาที่สถานีเปิดร้านทำขนมและจัดปาร์ตี้แบบจัดเต็มในชื่อ Unbirthday Café

อิงจากการ์ตูนดิสนีย์เรื่องโปรดของมิสเตอร์ไบรท์เรื่องอลิซในแดนมหัศจรรย์ โดยเฉพาะฉากที่อลิซนั่งโต๊ะร่วมกับ Mad Hatter ในงานเลี้ยงน้ำชากลางสวน ทำให้เกิดไอเดียการตกแต่งร้าน Unbirthday Café ขึ้นมาทันที

ภายใต้หลังคากระจกใสที่มีบรรยากาศแบบเรือนกระจกที่นุ่มนวล แสงแดดอ่อนๆ ส่องผ่านเข้ามาเพื่อสร้างความอบอุ่น มีมุมโต๊ะไม้ประดับดอกไม้แห้งด้วย เครื่องใช้สไตล์วินเทจไม่ว่าจะเป็นจานสวยและเชิงเทียนสวยงามที่ทางร้านตั้งใจให้ทุกคนมีมุมพิเศษที่เข้ากับเมนูของร้าน ทางร้านได้เลือกออกแบบให้เป็นพื้นที่เคาน์เตอร์สำหรับบาริสต้าเพื่อทำเครื่องดื่มพิเศษ พร้อมเป็นพื้นที่วางเค้กอร่อยๆ ไว้ในตู้กระจกใส เรียกความสนใจของคนรักเค้กทุกคน ลองสั่งสักสองสามชิ้น

แน่นอนว่าความพิเศษของ Unbirthday Café ไม่ใช่แค่เค้กวันเกิดเท่านั้น แต่ขั้นตอนการทำเบเกอรี่ทุกชิ้นเพิ่มความพิเศษตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุด ขั้นตอนการอบด้วยความรักและความเอาใจใส่ เช่น การผสมแป้ง นวดแป้ง การเตรียมครีมและน้ำเชื่อมต่างๆ เป็นต้น สูตรของหวานยังคงอร่อยในสไตล์ Dandelion Bake Studio พร้อมเมนูสร้างสรรค์ใหม่ๆ สำหรับทุกคน ผู้คนได้รับเค้กชิ้นพิเศษทุกวัน แม้ว่าจะไม่ใช่วันเกิดของคุณก็ตาม

 

6 คาเฟ่ฮิตกลางกรุง

 

เริ่มกันที่ Carrot Cake (135 บาท) เค้กแครอทฉ่ำๆ อัดแน่นด้วยส่วนผสมของแครอทและถั่วนานาชนิด เช่น ถั่วพิสตาชิโอ แมคคาเดเมีย เป็นต้น อบรวมกันเป็นชิ้นใหญ่ตามสูตรเฉพาะของทางร้าน ก่อนโรยหน้าด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง แตกต่างจากที่อื่นและสดชื่นด้วย Yuzu Orange Tea (120 บาท) น้ำส้มคั้นสด 100% จากส้มตามฤดูกาลต่างๆ รวมทั้งส้มยูซุนำเข้าจากเกาหลี นำไปต้มกับชาซีลอนจนมีรสหวานอมเปรี้ยว ดื่มแล้วมีความสุขแน่นอน คาเฟ่แปลกๆในกรุงเทพ 

อ่านต่อ>> คาเฟ่เมืองชล 2022

ดูซีรีย์กดเลย>> ดูซีรี่ย์